FFMS | Como Comem os Portugueses

Nov 18, 2020 | Notícias

 

Este livro da autoria de Pedro Graça dedica uma reflexão ao tema não só num olhar de alimentação, nutrição e saúde mas também de segurança alimentar e impacto das escolhas alimentares nas gerações seguintes e no ambiente.

 

Como? Onde? Quando comem? São as principais questões colocadas ao longo da obra publicada pela Fundação Francisco Manuel dos Santos (FFMS).

 

As alterações de hábitos alimentares podem estar, em parte, associadas a alterações na estrutura das famílias, e nas alterações de oferta pela globalização económica.

 

Imagem FFMS - Infografia O que Comemos

 

Saiba mais, consultando também a respetiva infografia.

 

Fonte: FFMS/MC